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Worthington弹性蛋白酶的应用和相关研究

点击次数:0发布时间:2022/6/23 17:21:05

Worthington弹性蛋白酶的应用和相关研究

更新日期:2022/6/23 17:21:05

所 在 地:中国大陆

产品型号:

简单介绍:弹性蛋白酶是种丝氨酸蛋白酶,也可水解酰胺和酯。它在胰腺中作为无活性的酶原产生,并在十二指肠中被胰蛋白酶激活。以下信息适用于猪弹性蛋白酶。

相关标签:弹性蛋白酶 

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详细内容

 弹性蛋白酶,由动物的胰脏用水提取而得,也可用细菌的培养液在低温下用水提取而得。

 

弹性蛋白酶的性状:

1.其外观呈淡黄色至深黄色粉末,也可是浅褐至深褐色液体。可溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。

2.纯胰弹性蛋白酶,由240个氨基酸残基组成的单肽链,相对分子质量约为25000,等电点为9.5

3.弹性蛋白酶 可使结缔组织蛋白质中的弹性蛋白消化分解,包括肽键结合的、酰胺结合的和酯结合的进行加水分解。作用的适pH7.8,适作用温度25℃。

4.弹性蛋白酶 具有明显的β-脂蛋白酶作用,能活化磷酯酶A,降低血清胆固醇,改善血清脂质,降低血浆胆固醇及低密度脂蛋白、甘油三酯,升高高密度脂蛋白、阻止脂质向动脉壁沉积和增大动脉的弹性,具有抗动脉粥样硬化及抗脂肪肝作用。

5.弹性蛋白酶初以酶原的形式存在,经过酶切后才有活性。

 

弹性蛋白酶用途:

在医学临床主要用于治疗高血脂症,防止动脉粥样硬化、脂肪肝。也可用于肉类和水产加工中的嫩化。  

 

艾美捷Worthington弹性蛋白酶分子特征:

猪胰弹性蛋白酶由 240 个氨基酸的单肽链组成,并含有 个二硫键 (Sawyer et al . 1973)。它与来自其他物种的胰腺弹性蛋白酶具有高度的序列同性,例如与其共享 86% 同性的大鼠(MacDonald等人,1982)。弹性蛋白酶 和 II 基因具有序列相似性,尤其是在 5' 近端侧翼区域,包括 TATA 盒和推定的组织特异性增强子序列(Ornitz等人1985Stevenson等人1986Swift等人1984, Tani等人1987 和 Gestin等人1997)。

 

艾美捷Worthington弹性蛋白酶应用:

组织解离:因为弹性蛋白在结缔组织的弹性纤维中的浓度高,所以经常使用弹性蛋白酶解离含有广泛细胞间纤维网络的组织。为此,它通常与其他酶起使用,例如胶原酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。

 

弹性蛋白酶相关研究:

胶原酶 (CLS1-4/CLSPA)

脱氧核糖核酸酶 I (DP/D/DCLS/D2/DPFF/DPRF)

透明质酸酶 (HSE/HSEP)

中性蛋白酶(分散酶,NPRO

木瓜蛋白酶 (PAP/PAPL/PAP2)

胃蛋白酶 (PM)

蛋白酶 K (PROK)

胰蛋白酶 (TL/TRL/TRL3/TRLS/TRTPCK)

胰蛋白酶抑制剂 (LBI/OI/SI/SIC)

细胞分离优化系统 (CIT)

肝细胞分离系统 (HIS)

新生儿心肌细胞分离系统 (NCIS)

木瓜蛋白酶解离系统 (PDS/PDS2)

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