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鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、 上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅；建议不要使用鸡腿，因其效果有限； 注意：浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量， 调好的浆液相当好在3小时内用完以免浆液筋力发生变化，影响效果。

鸡肉卷，英文名为chicken rolls。是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，营养含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养，一款老少皆宜的食物。

肯德基是世界相当大的炸鸡餐厅连锁企业，肯德基的标记kfc是英文Kentucky Fried Chicken （肯德基炸鸡）的缩写，它已在全球范围内成为有口皆碑的***品牌。所谓上校鸡块是肯德基的代言人的绰号！

薯条（英国英语：chips；美国英语：French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在相当常见的快餐食品，流行于世界各地。