成都咖啡课程培训_成都咖啡师_成都咖啡师培训_创客龙嘉供 咖啡师培训内容】课程内容：1、咖啡理论知识：咖啡的历史与发展；咖啡业、咖啡师行业介绍；2、咖啡豆鉴别鉴别"阿拉比卡咖啡豆"与"罗布斯塔咖啡豆",掌握咖啡豆的储存方法、纯品咖啡制作；3、虹吸壶与手冲咖啡（滤纸、滤布）；4、皇家比利时壶、摩卡壶、法压壶的使用；5、全自动咖啡机的使用；意式浓缩咖啡（Espresso）制作、打奶泡练习6、手绘奶沫与巧克力酱（心形、四叶草、太阳花、蝴蝶等）7、拉花咖啡初步练习与制作（心型、树叶形）8、经典意式咖啡制作（卡布奇诺，摩卡奇诺，风味拿铁，美式咖啡，焦糖玛奇朵，提拉米苏咖啡，摩卡巧克力咖啡等）9、精致咖啡（爱尔兰咖啡、皇家咖啡、椰香咖啡、蜜桃摩卡咖啡、薄荷咖啡、香草冰激咖啡等）10、甜品、花式冰淇淋（奶冻、松饼）（香蕉船、缤纷水果圣代）11、时尚养生饮12、特调风味茶13、奶茶系列14、夏日冰品（各种口味的冰沙、奶昔制作）15、港式甜品类，鲜果拼盘16、咖啡厅的经营管理17、吧台设计、酒单制作、酒水定价原则等18、吧台管理（器具采购、物料采购、产品配方、产品制作流程、成本核算、吧台摆放技巧）19、员工招聘与培训；咖啡师职业规划、经营管理（咖啡厅规范服务流程、优质服务的标准、外场管理）20、考试以及毕业论文【成都创客龙嘉食品有限责任公司简介】公司本着对咖啡厅、西餐厅等西方文化强烈爱好钻研不断引进国外吧台技术及器具、物料，以“专业、诚信、创新、发展”为根本，以“服务至上”为宗旨，公司着力打造成为咖啡系统供应商.一直作为中国区连锁店的服务供应商，涵盖咖啡设备、咖啡器具、厨房设备、咖啡餐饮加盟连锁体系、配套物料供应商、国内各省主要（咖啡设备）经销商的资讯服务平台，建议选择配套厂商；同时与厂商、经销商、零售终端等渠道内资源共享，协助咖啡餐饮加盟连锁体系（店）策划营销与提高上座率，做推动咖啡文化和西餐饮食文化的先行者，有自己的生产烘焙加工基地，配送中心。成都创客龙嘉食品有限公司为了适应市场的发展，成都创客龙嘉食品有限责任公司公司正式成立了，公司主要是做进出口业务，经营项目有：进口咖啡机，咖啡豆，糖浆、思慕雪粉，冰激淋机设备等！以及负责多家知名连锁企业的产品研发、配送、培训、不断输送高端产品和技术人才；每年会邀请意大利，西班牙，德国、欧洲等技术人员来中国进行培训和技术指导！并且组织中国区技术人员到欧洲等地区考察学习，提高我们的服务及技术水平！2015年公司因业务发展需求，又投资开设一家从事咖啡、苏打饮料，台湾鲜茶，鸡尾酒、冰激淋、专修培训机构-成都创客龙嘉培训体验中心打造相当专业的的水吧服务商，吧台出品研发，设备原料供应！ 我们的合作伙伴：咖啡馆连锁，西餐厅连锁，面包屋连锁，意大利餐厅，休闲餐吧，西饼店，星级酒店，酒吧，升级版奶茶连锁，饮品吧，现在连很多的茶餐厅也即将成为我们的合作伙伴！在以后的日子里希望有更多的伙伴儿加入我们行列，共同推广咖啡文化餐饮市场！ 经营品牌：MIGUEL美格咖啡豆；FABBRI糖浆冰淇淋原料；FUTURMAT咖啡机，palanca高端精品电器；QUALITY ESPRESSO电器；CARPIGINI冰淇淋机；Oldstation精品咖啡豆，随食即递商业咖啡豆；palanca普澜克韩国水果茶；palanca澳大利亚思慕雪粉；你的需求就是我们的追求！打造专业的水吧供应商！服务商！提供高品质的设备原料！一直在聆听你的需求！经过不断的论证实践，我们引进了世界销量第四位的咖啡机制作商quality espresso旗下品牌：FUTURMAT,RIMINI,PALANCA,半自动咖啡机系列，和2012年包揽3项大奖的MIGUEL集团旗下咖啡品牌美格咖啡，PALANCA全自动咖啡机，palanca隔音罩冰沙机，palanca鲜茶机，卡比詹尼冰淇淋机，益达制冷设备，博里尼polini集团基酒，FABBRI糖浆和冰淇淋原料系列，随食即递食品系列，旧车站精品咖啡列；PALANCA咖啡馆电器系列，蒙的诺瓦精品咖啡豆系列.....，很快会有更多的品牌带给你，丰富你的产品线！ 【联系方式】公司名称：成都创客龙嘉食品有限责任公司联系人：石经理地 址：成都市锦江区东大街97号1栋1单元12层9号