2.煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点！

3. 点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，

4.泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！

5.压榨设施，经过大多数客户反映，液压机易坏难包，我厂采用全自动气泵压榨机，简单实用，方便快捷，压力强

6.解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。

12月9日第五届“中国工业大奖”其中一个获奖企业是东三省的三九粮油集团是一家专门做豆制品及杂粮的公司，这是被誉为中国工业“奥斯卡”的奖项，是国务院批准设立在我国工业领域上的奖项。虽然我们胜伟豆腐机械还没有到达这样的一个高度，但这一直是我们向往和奋斗的目标，我们立志做到对机器历尽完美，对客户服务到底。

如今中国提出了“健康中国2030”的国家战略，有着非常广阔的前景。当前，中国的大豆食品市场远未饱和，潜力巨大！而且中国四十年的市场化改革开放释放了前所未有的消费活力，大豆食品作为健康美味并兼具环保理念的优秀食品正在吸引越来越多的消费者，成为中国乃至全球消费的热点。

而我们胜伟机械是一家专业的豆腐机生产厂家，具有国内的生产流水线，帮助近千家豆腐生产商建立了豆制品生产线，大幅度提高了生产能力，降低劳动力的投入。胜伟豆腐机专业生产加工豆腐设备主要有：自动张机、剥皮机、压榨机、水豆腐机、自动搅渣机、自动豆芽机、环保锅炉、燃气锅炉、各种型号磨浆机、豆腐筐等。有实地生产线可供考察学习，现场免费教学，技术探讨。欢迎您的致电信阳胜伟豆腐机制造有限公司位于河南省南部， “ 中国十佳宜居城市 ”—— 信阳。由董事长周胜伟先生创建于1998 年；是一家以豆制品机械为主导、豆制品深加工为配套，集设计、开发、生产、销售于一体的机械公司。经过多年潜心经营，被誉为—— 河南豆制品机械专家。2010 年， “ 河南电视台上榜品牌单位 ” 和 “ 全省文明诚信民营企业 ” 荣誉称号的获得，使胜伟品牌插上了腾飞的双翅，迈入中国豆腐机制造商的行列，十多年来，胜伟豆腐机产品覆盖国内23 个省市、自治区，帮助近千家豆腐生产商建立了豆制品生产线，大幅度提高了生产能力，降低劳动力的投入。

  公司现有员工20 多人，具有国内的生产流水线，年生产豆制品机械1000 余套，同时胜伟机械公司为国内几大著名豆制品生产公司设计、开发、加工机械产品。公司以专业的队伍、严谨的管理、卓越的设备，着力打造胜伟豆腐机品牌，作为豆制品专家， “ 大能力的减少劳动量 ”的胜伟豆腐机，诚实守信、作风严谨、尽心服务、满意为纲的精神。产品零缺陷的企业宗旨。公司于2003 年加入12315 消费联络站，同年3月被信阳市授予 “ 质量信得过企业 ” 。胜伟豆腐机制造有限公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立起良好的社会形象。“ 行远必自迩，追求无止境 ” ，胜伟豆腐机将一如既往的奋斗不息，为建树豆制品事业奉献光热，为锻造中国豆制品的产业丰碑而永远向前，企业经营的产品有：自动张机、剥皮机、压榨机、水豆腐机、自动搅渣机、自动豆芽机、环保锅炉、燃气锅炉、各种型号磨浆机、豆腐筐等。鲁班是一名木匠是中国古代优秀的发明创造家。他生活在春秋末期，叫公输班 因为他是鲁国人，所以又叫鲁班。据说他发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等。他还用他的智慧，解决了人们生活中的不少问题。比如石磨就是他发明－－－－-据传有一天，鲁班来到一个地方干活，看见一个老太太捣麦子粒。老太太年纪大了举不动石杵。她在石臼里慢慢的研磨着麦粒。鲁班走过去看见石臼里的麦粒有不少已经磨成粉了。但是太累磨的又很少，于是他回到家就开始研究起来，他找来两块大石头，把石头凿成两个大圆盘，又在圆盘上凿出一道道槽来。其中一个石盘上面凿上洞，按个木耙，把两个石盘叠在一起，凿面相对在装一个轴。然后就在上面磨盘的洞里放上麦粒，用力推木耙就磨出麦粉了。这就是两千年来在中国使用的石磨，这在农业设备上的一次改革。

石磨的发展分早、中、晚三个时期:

从战国到西汉为早期，这一时期的磨齿以洼坑为主流，坑的形状有长方形、圆形、三角形、枣核形等，且形状多样极不规则;东汉到三国为中期，这时期是磨齿多样化发展时期，磨齿的形状为辐射型分区斜线型，有四区、六区、八区型;晚期是从西晋至隋唐(至今)，这一时期是石磨发展成熟阶段，磨齿主流为八区斜线型，也有十区斜线型。磨有用人力的、畜力的和水力的。

当历史发展到二十世纪七十年代

人们巧妙地将古老技术和现代化元素结合起来，创造出了用电动机驱动的石磨，包括两种样式的石磨及片式石磨和辊式石磨。片式石磨的研磨部分分固定和转动两部分，成卧式结构，固定部分是在一长方形石头的一个长侧面上开出一个与转动部分相吻合的二分圆柱槽，转动部分制成圆柱体，中间凿孔穿入传动轴，半圆石槽和转动圆柱相互接触区表面刻有类似古老石磨的花纹，加上相应的遮挡传动部分形成了古新结合的产物;辊式石磨的研磨部分是辊式的圆柱体岩石，形状如同钢磨的磨辊，表面刻有类似古老石磨的花纹。

直到现在，目前市场常见的不锈钢材质豆腐机，效率高、能耗少、耐磨、耐腐蚀、易清洁，基本取代了传统工艺中能够替代的绝大部分工作，将这个传统、古老而复杂的手艺变得原来越简单，生产环境也随之大幅度改善