多吃这个能抗癌,多吃那个能抗癌……“抗癌蔬菜”都成了蔬菜里的网红战斗机,真的有那么神吗?

特定种类蔬菜,真能抗癌?

1、你听说过“抗癌蔬菜排行榜”吗?

这个说法流传已久,至今还时不时在长辈朋友圈出现:根据日本国立癌症预防研究所公布的抑癌蔬菜排行,靠前的有熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、甜椒、胡萝卜、芥菜、番茄等。

除了以上,西兰花、大蒜、洋葱也被不少人认为是“抗癌明星菜”。网上不少文章鼓吹,多吃XXX就能防癌抗癌。

PS:别急着记啊,先看看真假。

2、抗癌蔬菜?没那么神!

现在并没有所谓的单一抗癌食物、抗癌蔬菜:

首先,这个传言出处就不靠谱。日本没有“癌症预防研究所”,倒是有个“癌症研究所”；你说是翻译失误?但这个机构也从来没有发布过这类清单；

其次,不管是所谓上榜的蔬菜,还是口口相传的那些抗癌明星菜,基本都含有能抗炎症反应或者抗氧化作用的成分,虽被个别研究认为是含有抗癌物质,但这不能等同于是抗癌食物。

癌症是多因素综合作用的结果,不是单纯多吃一种两种青菜就能预防或治愈的；多吃各类蔬菜的确对防癌抗癌有益,但目前还没有哪种蔬菜被明确证实能预防特定肿瘤,缺乏可靠的临床数据,反倒是个别商家会拿这个当幌子趁机过度神化“抗癌食物”,想着你的钱包呢。

怎么吃,让身体远离癌症?

1、普通人平时应遵照这些饮食习惯

在吃这方面,可别把自己给作出病来啦。保证营养均衡充足,你的免疫力也能多一重保障:

关于蔬菜、肉类、奶类等食物的摄入,多样均衡才是王道；

一日三餐请尽量保持规律,“垃圾食品”偶尔吃吃还行,可别长期当饭吃。

是不是一点都不惊喜,一点都不意外?这就对了。

因为,健康没有捷径可走,能让我们护好身体的其实还是很无趣、见效慢的那老几样:正常起居、适度饮食、合理锻炼。

2、肿瘤病友怎么吃?

前段时间小编也说过了,肿瘤病友的营养需求比正常人更多,只按照普通饮食,容易发生营养不良,加速免疫力下降。

①没有固定的食谱,只有特定的饮食原则

这个时候需要详细咨询医生或营养师,根据各人具体情况,理出一份专属的饮食搭配方案,便于日常执行。

部分提到的蔬菜,以及香菇、姬松茸、银耳、黑木耳、荠菜、马齿苋、黄花菜、核桃、紫菜、芋头这些食物,多吃有好处,但不必偏信偏食某一种。

②保健品能不能吃?

免疫力低下、术后身体虚弱的中老年病友可能都比较关心这个。在咨询过医生的前提下,适当服用一些保健品作为辅助调理方式是可以的,能快速补充营养,有助于更快恢复。

其中,对于现在很火的灵芝需要客观看待。它所含的多糖和三萜等活性成份,有助于提高机体对化疗、放疗的耐受力,保护骨髓造血功能,维持机体的免疫功能。但是是吃它的活性成分提取物,直接吃灵芝很难达到起效的量。

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