2009年陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司在西安成立了，她是一家以牛排为主题的时尚休闲餐厅。餐品丰富怡人，环境时尚舒心，在"克拉拉"除了地道牛排，还有意大利的朋友、日韩的朋友、东南亚的朋友，的朋友，更多朋友更多欢乐，正是有了"牛排和ta的朋友们"的加入，满足不同消费年龄层次、不同口味的顾客朋友们的欢乐相聚2010年6月克拉拉中西餐饮管理公司成立，标志着克拉拉品牌进入了一个新的发展阶段，克拉拉中西餐饮,.克拉拉中西餐饮，西安好的西餐厅
,陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司，良好的硬件环境，为克拉拉打造优秀的企业形象及品牌魅力奠定了坚实的基础。
2007年克拉拉前身，豪品 迈出餐饮行业步； 2009年克拉拉品牌创立，开启了克拉拉自己的故事。 2010年6月9日克拉拉东门店家店开业，同年8月6日克拉拉钟楼店开业。 2013年12月19日克拉拉龙首店开业。 2014年——2016年是克拉拉稳步发展的三年，在这三年的时间里北关、咸阳、小寨、汉城、金花、、大雁塔、西影路、延安、胡家庙、兴平、大寨路、阳光城、邮局、渭南、咸宁路、南大街、榆林、银川、大学城总计20家店在标准化的配送中心强有力的保障下先后开业，至此克拉拉开启了迈向全国的步伐， 2017年是克拉拉战略发展至关重要的一年，在这一年，在开辟市场的同时，公司成立了易德·沃森集团，总部入驻湖北大厦，克拉拉大学正式起航，一切都在有条不紊的发展中。 另外，品牌故事其实就是克拉拉创始人的故事：丘炜 全国教导联合会 ** 陕西教导联合会 主席 西安龙岩商会 常务副会长 沃森集团 董事长 陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司 董事长 “一带一路”带动中国2016十大创新企业家 克拉拉品牌的创立，来源于克拉拉创始人丘炜先生，出身于福建贫困山区的他，年仅13岁就开始走进社会，通过他自身努力，当过公务员、国有企业负责人、职业经理人。2000年开始下海经商，做建材生意，短短四年时间做到行业第二。在2005年开始进入餐饮投资。 2009年创办自主品牌克拉纟拉，成立陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司。 2017年1月成立易德沃森集团。
自2009年11月陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司在西安成立以来，克拉拉打造以牛排为主题的时尚休闲餐厅,主要顾客定位为女人和孩子。餐品丰富屮怡人，环境时尚舒心，西安好的西餐厅
,陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司，克拉拉中西餐饮,.克拉拉中西餐饮，在克拉拉除了地道的牛排，还融入了意大利披萨、日韩料理、式茶点、中式简餐等。正是有了"牛排和ta的朋友们"的加入，满足不同消费年龄层次、不同口味的顾客朋友们的欢乐相聚，同时也精准的巧抓消费者的味蕾。

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