陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司成立于2009年11月，注册资本5000万元，是一家以西式牛排为主题的全国连锁时尚休闲餐厅连锁企业，独创“牛排和ta的朋友们”定位理念，克拉拉中西餐饮,克拉拉西餐厅
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克拉拉实行直营与加盟并行的发展模式，目前现有克拉拉品牌连锁餐厅30加，实际总投资1亿多人名扌，现有员工1000余人，总营业面积10000余平米，会员人数突破30万，2017年营业额已突破两亿。
克拉拉耗资5000万打造标准化配送中心，从源头严把食品安全。拥有自主品牌和技术，始终保持在同行业的辶优势，完善的管理系统，高标准的配送中心，系统化的教育培训保证了克拉拉连锁发展的需求，得到了广大投资商、消费者的认可。
餐品的创新是克拉拉人永远追求的目标，在克拉拉尽享世界各国美食，让你的舌尖和我们一起舞动，克拉拉中西餐饮,克拉拉西餐厅
,陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司，为了让更多人享受到克拉拉美食，克拉拉人将不懈努力把克拉拉餐厅开遍全国每个城市，培养更多的社会人才，让更多的人实现属于自己的“中国梦”，*终走上富裕的道路，为国家强盛贡献自己的力量。
陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司是一家以牛排为主的时尚休闲连锁餐厅，总部位于陕西省西安市未央区凤城八路与民经一路湖北大厦2号楼16层；自2009年11月陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司在西安成立以来，克拉拉打造以牛排为主题的时尚休闲餐厅,主要顾客定位为女人和孩子。餐品丰富怡人，环境时尚舒心，在克拉拉除了地道的牛排，还融入了意大利披萨、日韩料理、式茶点、中式简餐等。正是有了"牛排和ta的朋友们"的加入，满足不同消费年龄层次、不同口味的顾客朋友们的欢乐相聚，同时也精准的巧抓消费者的味蕾。
2007年克拉拉前身，豪品 迈出餐饮行业步； 2009年克拉拉品牌创立，开启了克拉拉自己的故事。 2010年6月9日克拉拉东门店家店开业，同年8月6日克拉拉钟楼店开业。 2013年12月19日克拉拉龙首店开业。 2014年——2016年是克拉拉稳步发展的三年，在这三年的时间里北关、咸阳、小寨、汉城、金花、、大雁塔、西影路、延安、胡家庙、兴平、大寨路、阳光城、邮局、渭南、咸宁路、南大街、榆林、银川、大学城总计20家店在标准化的配送中心强有力的保障下先后开业，至此克拉拉开启了迈向全国的步伐， 2017年是克拉拉战略发展至关重要的一年，在这一年，在开辟市场的同时，公司成立了易德·沃森集团，总部入驻湖北大厦，克拉拉大学正式起航，一切都在有条不紊的发展中。 另外，品牌故事其实就是克拉拉创始人的故事：丘炜 全国教导联合会 ** 陕西教导联合会 主席 西安龙岩商会 常务副会长 沃森集团 董事长 陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司 董事长 “一带一路”带动中国2016十大创新企业家 克拉拉品牌的创立，来源于克拉拉创始人丘炜先生，出身于福建贫困山区的他，年仅13岁就开始走进社会，通过他自身努力，当过公务员、国有企业负责人、职业经理人。2000年开始下海经商，做建材生意，短短四年时间做到行业第二。在2005年开始进入餐饮投资。 2009年创办自主品牌克拉拉，成立陕西克拉拉中西餐饮管理有限公司。 2017年1月成立易德沃森集团。

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