烫趟鲜麻辣烫的特点

1、香浓骨汤：骨汤中含有多种人体必需的营养成分，汤底经过数小时熬制而成，营养丰厚，香浓芬芳；配以十几种香辛料分配而成的地道调料，两者充沛交融，搭配出集麻辣鲜香于一体的麻辣汤底。

　　2、种类多样：烫趟鲜麻辣烫的菜品原资料不只是蔬菜、豆制品、海带等藻类，蘑菇能够做原资料，以及鱼、海鲜、牛羊猪肉等，但凡菜市上有的菜都能够用来做原材料，而每个顾客能够依据本人的爱好搭配菜品，烫趟鲜麻辣烫的菜品组合有上百种也不止，充沛满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。

　　3、口味丰厚：烫趟鲜麻辣烫骨汤麻辣烫能够分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还能够依据本人的口味添加麻汁、蒜汁、芝麻酱、辣椒油、陈醋等各种调味品。让顾客品味到千变万化的烫趟鲜骨汤麻辣烫。

　　4、清洁卫生：菜品经过充沛清洗，高温涮烫，涮菜的过程中能够去除蔬菜中的局部草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用；不需求煎炒油炸，防止有害物质产生。

烫趟鲜酸菜鱼米饭：

多种口味精心研发的鱼类调料，传承配方，按比例计量，不腥不腻，自有工厂供应统一料包，优选优质巴沙鱼，海运直达食材新鲜，无骨无刺营养丰富，深受消费者喜爱，鲜嫩肥美，秘制金汤，酸汤比鱼还鲜。

烫趟鲜酸菜鱼米饭不仅仅是给酸菜鱼加了一份主食，而是通过“大菜小做”的创新思维，将传统酸菜鱼从一顿费时费力的大菜，变成了一道随时可享的快餐。