一、肉牛业在农村和农村经济的地位更加突出。2014年肉牛业总产值突破2万亿元，占农业产值的40%左右，比2009年提高4.5个百分点。农民人均来自肉牛产业的收入超过1000元，约占农村家庭经营现金收入的30%，比2009年提高4.6个百分点。  二、肉牛业生产水平不断提高。2014年，全国肉类总产量8000万吨，比2009年增长了26.4%；禽蛋产量3000万吨，增长28.4%；奶类产量3000万吨，增长2.12倍。  三、肉牛业生产逐步向优势区域集中。目前中国生猪13个生产省猪肉产量已占全国的76.8%；肉牛产业带8个省区牛肉产量占全国的66.3%；7个奶业主要省牛奶产量占全国的62.2%；10个家禽生产省禽蛋产量占全国的79.2%。   

  四、肉牛业增长方式开始发生转变。全国已有养殖小区6万多个。牧区和半农半牧区舍饲养殖方式逐步推广。退牧还草工程促进了草原肉牛业生产方式的转变。肉牛业发展正在由产量扩张向产量、质量和效益并重转变。  肉牛需求销路方面:

随着国内生活水平的提高，人们越来越注重膳食质量，而牛肉的营养丰富，蛋白质含量要比猪肉，鸡肉。牛肉还具含胆固醇低等方面的特点，牛肉是现代家庭生活必备的肉类，牛肉还具有营养保健作用，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化，尤其是现在社会的肥胖越来越严重，无论是小孩还是大人现在越来越注重减肥合理膳食。肉牛这个食品越来越受到欢迎和喜爱，现在肉牛的消费逐年增加，随着牛肉销量的增加，肉牛销路也比较广泛，现在小型交易市场，饭店，屠宰场，肉联厂等都需要大量商品肉牛。