脆皮烧肉以其肉松化、香脆，其口感富有层次感，被称为一绝.一块肉可以尝到三种口感，先会感到表皮的香脆，其次会感到脂肪的柔软，*后会感到瘦肉的甘香。

粤式腊味的制造属于无烟工业，故味道较淡，湖南人吃起来可能感觉它“半生不熟”。正因如此，粤式腊味不宜独食。如在秋、冬季节应市的煲仔饭，便*能体现粤式腊味的魅力。炉火在煲底不紧不慢地烧着，而在煲内，米饭是主体，腊肉是陪衬，当那些覆盖在表面的腊肉、腊鸭、腊肠的肉汁全面地渗透了满煲的米饭，揭开煲盖，浇上酱油，米香肉香扑面而来，再佐以广东特有的阴湿寒风，端的是意夺神骇，让吃客感动得落泪。因此，广东人不大说“腊肉”，而是取代以“腊味”一词。

项目优势：
1、 广品餐饮培训口味正宗，做法独特，技术优越，味道好就是任性。
2、 广品餐饮培训学习前签订培训合同，所有技术配方无保留全部传授，学会为止，全程实际操作，烧腊名师全程指导。
3、 学费均是一次性收取，期间再无任何其他费用，正规注册公司，学习有保证。
4、 学员毕业后材料都是可以在当地采购，味之兴餐饮培训提供原料采购指导，不必担心原料问题。

广州白云校区地址 ：广州市白云区同德街道鹅掌坦社区西槎路骐利广场A栋5－－6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近

电话：18312586430  QQ：2916973245  微信号：chcycyliu  刘小姐

乘车路线：地铁可以到西村站下车，换乘公交车176等公交车到鹅掌坦公交站下车即可。

也可以坐地铁到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车。

到鹅掌坦站台下车即可看到骐利广场（广品餐饮），在公交站旁边这栋楼（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。