2017中国（北京）西餐设备及用品展
2017 China （Beijing） western food equipment ａnd supplies exhibition
时间：2017年11月17-19日 地点：北京·中国国际展览中心（老国展）
主办单位：中国饭店协会西餐专业委员会/中国食品报/中国健康产业发展联盟/东方美食/海名国际会展集团
支持单位：
河北省食堂与快餐行业协会
河北省饭店烹饪餐饮行业协会
山东省烹饪协会
山东省火锅协会
辽宁省饭店餐饮协会
辽宁省餐饮烹饪行业协会
同期举办：西餐食材展/智能餐厅展
北京，你想要的都能在这找到
博古通今，兼容并蓄，天下一城，如是帝都
2016年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势，全市餐饮收入突破900亿元大关，达到918亿元，同比增长4%。据中北京市统计局数据显示，北京餐饮市场经历了转型阵痛期后逐渐回暖，进入稳定增长阶段。与此同时，大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分，占比约70%。北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局，2016年全国百强餐饮企业中，18家分布在北京，排名在全国仅次于上海；而在2016年餐饮五百强门店中，北京有164家，位居全国第一，比第二位的上海多出106家。
中国西餐业发展与日俱增
我国最早的西餐厅出现在清朝末年，之后随着文化交流的逐渐深入，加之经济水平的提高，西餐市场得到进一步壮大，全国主要城市的西餐企业已经超过2万家，并且还在进一步的扩张之中。西餐企业根据不同人群的消费能力划分为高等、中等和低等三个档次。近年来，西餐市场发展趋势大好，不进在一些经济发达的城市如火如荼，一些偏远的城市西餐业网点增长更加迅速，展现出极强的生命力。西餐极大的丰富了人们的消费选择，其多样化的产业形态得到了不同层次消费者的青睐，已经成为了餐饮业的重要支柱。
观众类别
展品类别
西厨灶具类 西厨加工类 西厨橱柜类
西厨制冷类 清洗净化类 其他类
1、西厨灶具类
炸炉、扒炉、面火炉、焗炉、烘炉、披萨炉、烧烤炉、汤煲炉、煲仔炉、多士炉、铁板烧、西式炒炉、班戟炉、嵌入式电磁炉、燃气六头明火炉、华夫饼机、平头炉、可倾式炒锅、夹层汤锅、嵌入式煮炉、意粉炉、鼓风灶、煮面炉等
2、西厨加工类
食品机械：切菜机、糖果机、灌装机、绿豆糕机、杀菌锅、啤酒设备、豆腐机、食品搅拌机、绞肉机、双动和面机、压面机、面食机、切肉机、磨浆机、拌馅机、浆渣分离机、锯骨机、食品切碎机
吧台设备：咖啡机、饮料机、奶昔机、榨汁机、碎冰机、酒吧搅拌机等
烘焙设备：奶油打蛋机、和面机、打粉机、酥皮机、醒发箱、分割滚圆机、面包整形机、面包切片机、多士炉、披萨炉、电烤箱、饼盆车、面粉车、糖粉车、巧克力融化器等
3、西厨橱柜类
四格保温台、四格热汤池柜、嵌入式保温板、保温售饭柜、保温暖汤车、暖碟车、清洁槽、调理台、消毒柜、油烟净化器、排烟风柜、烟罩（岛式运水烟罩、豪华烟罩）、柜式运水烟罩控制箱、灶间拼柜、碗碟柜、木面案、保鲜工作台、水池、货架等
4、西厨制冷类
冷藏类：冷藏柜、披萨台、平台雪柜（保鲜工作台）、沙拉雪柜、蛋糕展示柜、饮料柜、冷藏库等。 冷冻类：冷冻柜、 速冻柜（速冻机）、冰淇淋柜（冰淇淋机）、制冰机、冷冻库、嵌入式冰盆等
5、清洗净化类
净水设备：滤水器（制冰机用滤水器、开水器用滤水器）、万能烤箱软水机、软化水系统等。
洗消设备：洗碗机（提拉式、通道式、长龙式）、洗杯机、高/低温消毒柜、热风循环消毒柜、高压花洒、高压冲地龙头、感应龙头、星盆龙头等
6、其他类
刀具、叉子、盘子、汤匙、酒杯、餐巾纸等
参展费用
展位类型： 精装展位 光地
展位费用： 13800元/9㎡ 1180元/㎡
备注：精标展位：4*4方铝、3*3标展基础上加高50cm、KT板楣头、折椅2把、插座一个、咨询桌1个、垃圾篓1个、射壁射灯2盏、标配电源1处、9平米地毯。光地：36㎡起租，自付场地施工管理费（北京展每平方米38元）垃圾清理费、用电费，无配置
组委会联系方式
海名国际会展集团－－－－－－中国会展业十佳品牌组展商
2000年起源于青岛，是中国市场网络最广、展会类别最全、最具发展潜力，领先的专业化、系统化会展公司。提供高标准的展会主办、展会运营托管、会议活动策划、数据传媒、网络咨讯、资本服务等产业链综合服务。
设置上海（战略发展）、北京（品牌资源）、青岛（管理运营）三大总部，及广州、济南、郑州、沈阳等区域运作中心。每年在20个城市（北京、上海、广州、济南、郑州、青岛、成都、西安、沈阳、武汉等），成功组织8大行业（珠宝、纺织、工业、食品科技、医疗健康、美容、建筑科技、生活艺术）50余场展览会。其中多为商务部重点支持展会、地区首个通过UFI认证展会、亚洲首个主题展、年度全国最大展、行业最大展、最具发展潜力展等。
2012年11月，当选中国会展经济研究会（CCES）副会长单位；
2013年4月，成为美国独立组展商协会（SISO）、国际展览和项目协会（IAEE）会员单位。
现为山东省会展业协会副会长单位、中国会展财富理事单位，先后获得“中国会展业民营企业十强”、“十大关注度企业”、“十大成长型企业”、“十大最具影响力展览公司”、“十大最具影响力产业展览会”、“中国商业科技一百强”、“山东会展市场优秀会展企业”、“山东会展行业优秀会展组织者”、“青岛市百家重点服务企业”、“青岛最具行业影响力品牌”、“青岛市现代服务业隐形冠军”。
海名集团董事长门振春先生获得“2010中国经济优秀人物”、“十大优秀企业家”等荣誉。
成员包括青岛海名国际会展有限公司、济南信展展览有限公司、郑州海名汇博会展策划有限公司、济南海名纵横会展服务有限公司、北京海名汇博会展有限公司、海铭商业运营有限公司、成都海名会展公司等十家下属公司和多家合作公司。
北京招展处：北京中博信展文化传媒有限公司 地址：北京市朝阳区广渠路21号
济南招展处: 济南信展展览有限公司 地址：济南市华龙路28号智能园511
沈阳招展处: 沈阳信展会展有限公司 地址：沈阳市苏家屯区雪莲街109-1号
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