大豆异黄酮 CAS号：574-12-9

、抗氧化作用：金雀异黄素（genistein）含5、7、4三个酚羟基，大豆甙元含7、4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应。大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮提取物对阿霉素引起的小鼠过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明显的抑制作用。....

价格：560 型号： 所在地：河南郑州市

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[企业资质未核实]

异维生素C钠 CAS号：6381-77-7

d-异抗坏血酸钠，又名异维生素c钠、赤藻糖酸钠，是一种新型食品抗氧化、防腐保鲜剂。本公司产品为全球唯一使用大米为主要原料，采用微生物发酵生产获得。能有效防止腌制品中致癌物质---亚硝胺的形成，消除食品、饮料的变色、异味和混浊等不良现象，广泛用于肉类、鱼类、酒类、蔬菜、水果、饮料及罐头食品的保鲜。本产品符合gb8273—2008和美国fcciv标准。....

价格：30 型号： 所在地：河南郑州市

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抗坏血酸 CAS号：50-81-7

性状：白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。用途：营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。....

价格：38 型号： 所在地：河南郑州市

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肌醇六磷酸酯 CAS号：83-86-3

植酸（phyticacid）是从植物种籽中提取的一种有机磷酸类化合物。化学名：肌醇六磷酸酯，环己六醇磷酸酯在罐头食品中添加植酸可达到稳定护色效果。在鱼、虾、乌贼等水产品罐头中添加微量植酸，可防止鸟粪石（玻璃状磷酸铵镁结晶）生成。国外把植酸称之为“struvite”防止剂，已广泛应用在罐装食品中。添加量0．5-0．5%。....

价格：125 型号： 所在地：河南郑州市

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没食子酸丙酯(PG) CAS号：121-79-9

性　状：本品为白色至淡褐色的结晶性粉末。无臭，溶于1000分水，3份乙醚或2000份花生油，微有苦味。高温下升华，溶于乙醇、丙醇、乙醚、氯仿，微溶于水。与铜、铁离子发生作用产生紫色或暗绿色。用　途：没食子酸丙酯广泛用于食品工业，医药制剂中，是一种优良的油脂抗氧化剂，用于化妆品和用作防紫外线照射的抑制剂等。....

价格：220 型号： 所在地：河南郑州市

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特丁基对苯二酚(TBHQ) CAS号：1948-33-0

tbhq可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。最大使用量为0.2g/kg。一般建议使用量为油脂总量的0.01～0.02%。能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，最高承受温度可达230℃以上。....

价格：190 型号： 所在地：河南郑州市

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二丁基羟基甲苯 CAS号：128-37-0

bht是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。虽毒性大，但其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，既没有特异臭，也没有遇金属离子呈色反应等缺点，而且价格低廉，仅为bha1/5~1/8，我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与bha配合使用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2g/kg。本品也具有一定的抗菌作用，但较bha弱。....

价格：50 型号： 所在地：河南郑州市

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丁基羟基茴香醚(BHA) CAS号:25013-16-5

该产品是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂，3-bha的抗氧化能力是2-bha的1.5-2倍，两者混合有一定的协同作用。与其他氧化剂混合或与增效剂柠檬酸并用，抗氧化作用更显著。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，最大使用量0.2g/kg（最大使用量以脂肪计），与bht混合使用，总量不得超过0.2g/kg，与bht、pg混合使用时，bha和bht总量不得超过0.1g/kg，pg不得超过0.05g/kg。本品还具有相当强的抗菌作用，对多数细菌和霉菌都有效。....

价格：240 型号： 所在地：河南郑州市

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煎炸油高效稳定剂 CAS号：1948-33-0

抗氧化功效显著，能有效防止油在煎炸过程中酸值和过氧化值升高，使煎炸油寿命延长6倍以上，且热稳定性好，使用方便，价格合理。用途：各种油炸工艺过程中的原料油（煎炸油）使用。用量：添加量不超过千分之三。....

价格：150 型号： 所在地：河南郑州市

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竹叶抗氧化物（AOB) CAS：91771-33-4

应用于肉制品、水产品、即食谷物、焙烤食品、炒货类产品的抗氧化。应用于饮料的抗氧化及护色，对于因阳光照射及因氧化而造成的褪色和褐变有非常好的避免及延缓作用，特别在高原地区，效果尤其明显。....

价格：240 型号： 所在地：河南郑州市

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茶单宁 CAS号：84650-60-2

外观：浅黄、白结晶粉未或浅绿粉未。溶解度：本品易溶于水和含水乙醇，味苦涩。稳定性：在ph4-8稳定，遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。茶多酚具有很强的抗氧化作用，由于其天然高效的抗氧化、抑菌和保健功能....

价格：190 型号： 所在地：河南郑州市

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VC酯 CAS号：137-66-6

应用:用于食品添加剂，主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。它是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧剂，多用于婴儿食品、罐头、奶油等，可添加到药物软膏及胶囊制剂中以增加药物稳定性。....

价格：240 型号： 所在地：河南郑州市

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抗坏血酸钙 CAS号：5743-28-2，5743-27-1

外观：白色至浅黄色结晶或结晶粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚。10%水溶液的ph值为6.0~7.5。用途：抗氧化剂，vc钙添加到食品中不改变原食品味道，能增补食品中易被吸收的钙，同时又不失去vc的生理活性，是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。....

价格：45 型号： 所在地：河南郑州市

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迷迭香提取物 CAS：84604-14-8

作为新一代的天然抗氧化剂，迷迭香提取物不仅以天然的优势使得人工合成的抗氧化剂相形见拙，而且各项指标都远远超出了其它同类产品。迷迭香提取物优良的抗氧化性、耐热稳定性、高效广谱性等特性，必将使其在食品、医药及保健品、化妆品领域有着更广阔的应用前景。....

价格：380 型号： 所在地：河南郑州市

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硫代二丙酸二月桂酯 CAS号：123-28-4

简称dltp。白色粉末或鳞片状物。密度0.915，熔点39～40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。具有分解过氧化物的作用。可作为聚乙烯、聚丙烯、abs树脂、聚氯乙烯等的辅助抗氧剂。有不污染、不着色、高温加工时不分解的特点。由硫代二丙酸与月桂醇酯化而制得。可做食品抗氧化剂参考gb2760-2011。用途与注意事项：脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准（gb2760―1996）中规定：硫代二丙酸二月桂酯可用于食用油脂、果蔬保鲜、含油脂食品，其最大使用量为0.2g/kg（以脂肪含量计）。....

价格：180 型号： 所在地：河南郑州市

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