刺梧桐胶

性状：白色至微黄色粉末。略带醋酸味。不溶于水，但用碱脱乙酰则成水溶液，在水中泡胀成凝胶，不溶于乙醇，于60%乙醇中溶胀。1%悬浮液的ph值4.5-4.7，粘度为3.3pa.s,可受热分解，粘度下降，85度以上时不稳定，可吸附本身容积100倍的水。....

价格：78 型号：食品级 所在地：上海上海市

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罗望子胶

用途：增稠剂,稳定剂,胶凝剂;可用于冰淇淋类,调味酱类,烹调品罐头,即食咖喱调料,水果饮料,松蛋糕,一般果冻等....

价格：90 型号：食品级 所在地：上海上海市

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刺槐豆胶

　　【产品性状】白色至微黄色粉末，无臭或带微臭，无色，无味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大约为30万道尔顿，是极为良好的增稠稳定剂。其最重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应，可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构。能分散于热或冷的水中形成溶胶【产品用途】增稠剂稳定剂;乳化剂；胶凝剂；用于果酱果冻和奶油干酪，可改善抹性能。....

价格：185 型号：食品级 所在地：上海上海

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红藻胶，红藻胶使用量

cas号9000-21-9含量：99%产地：美国cas:9000-21-9性状：白色至浅黄棕色粉末，无臭，味味咸，易溶于75-75℃的水、牛奶，成坚实，光滑，有弹性的粘胶。不溶于乙醇。用途：增稠剂；粘接剂；稳定剂；胶凝剂；乳化剂....

价格：120 型号：食品级 所在地：上海上海市

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皂荚糖胶

皂荚糖胶为白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇。....

价格：120 型号：食品级 所在地：上海上海

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褐藻胶

性状：为白色或淡黄色的粉末，几乎无臭、无味，不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸，溶于水成黏稠状胶体溶液，具有吸湿性。1％水溶液ph为6～8，黏性在ph5～8时稳定，加热至85℃以上则黏度降低。一种天然的食品添加剂。....

价格：78 型号：食品级 所在地：上海上海

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黄芪胶

白色至微黄色粉末，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭，无味，口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。易溶于水。....

价格：42 型号：食品级 所在地：上海上海

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黄蓍胶

用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂。....

价格：58 型号：食品级 所在地：上海上海

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羟丙基变性淀粉

　　在食品工业中可作为：增稠剂、悬浮剂和涂料等....

价格：48 型号：食品级 所在地：上海上海

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羧甲基纤维素钙

用途：本品可用作增稠剂、黏结剂、分散剂、溃散剂。....

价格：58 型号：食品级 所在地：上海上海

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磷酸酯淀粉

性状：色状白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的hpdsp，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。....

价格：12 型号：食品级 所在地：上海上海

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玉米淀粉

性状：白色粉末。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。....

价格：7 型号：食品级 所在地：上海上海

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支链淀粉

支链淀粉(amylopection)又称：胶淀粉,其分子中有许多个非还原性末端,但却只有一个还原性末端,故不显现还原性.在食物淀粉中,支链淀粉含量较高,一般65%--81%....

价格：35 型号：食品级 所在地：上海上海

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直链淀粉

性状：白色粉末。能溶于热水而不成糊状。遇碘显蓝色。无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。....

价格：45 型号：食品级 所在地：上海上海

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变性淀粉

食品中变性淀粉的应用：主要是作为增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂等。可以替代昂贵的原料，降低食品制造成本，提高食品质量同时提高经济效益....

价格：11 型号：食品级 所在地：上海上海

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